Dalla Cucina

Ribollita

Gnudi burro e salvia

Sformatino di ricotta e spinaci su crema di peperoni arrostiti

Tortelli mugellani al ragù

Risotto al lampredotto mantecato al pesto di cavolo nero

Vellutata di zucca gialla e cubi di pane croccante al timo

Trippa fritta su passatina di fagioli alle erbette

Baccalà alla Livornese

Lampredotto

Trippa alla Fiorentina

Peposo dell’Impruneta

Tiramisù

Cheese cake ai frutti di bosco

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Cantuccini di Prato col Vin Santo

Torta di cioccolato e pere